Dozenten-Vita

Sabrina Felkl

Jg. 1986, verheiratet, zwei Kinder, Ökotropholohin und diplomierte Fachberaterin für Säuglings- und Kinderernährung. Nach dem Abschluss des Studiums an der HS Fulda arbeitete Frau Felkl als Ökotrophologin in einer Wohngruppe für essgestörte Jugendliche und wechselte anschließend in eine neurologische Klinik als Hauswirtschaftsleitung und Ernährungsberaterin. Seit 2013 ist sie als Gruppenleitung in einer Behindertenwerkstatt in Göttingen tätig, in der sie zusammen mit 22 Menschen mit seelischer Behinderung biologische Müslimischungen in Handarbeit fertigt sowie ihre Fachkenntnis in Lebensmittelrecht, Produktentwicklung und Lebensmittelkunde einbringen kann.

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