Dozenten-Vita

Dipl.oec.troph. Martina Persoon

Jg. 61, exam. Diätass., Diplom Oecotrophologin, Studium in Münster, zertifizierte Ernährungsberaterin/DGE. Martina Persoon hat langjährige Erfahrung in der Prävention und Therapie von ernährungsbedingten Erkrankungen. Sie ist u. a. tätig als Gruppenleiterin bei Patienten mit Übergewicht und Adipositas, in der Prävention bei Kindern und Jugendlichen, in der betrieblichen Gesundheitsförderung und als Dozentin in Ausbildungseinrichtungen für das umfangreiche Gebiet der Ernährungsberatung. Seit 1995 berät sie mit ganzheitlichem Ansatz Patienten in ihrer Praxis für Ernährungsberatung und -therapie. Für die Paracelsusschulen ist sie seit 2003 als Dozentin tätig.

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