Dozenten-Vita


Dipl. Oecotrophologin Manuela Marx
Jg. 1977; Frau Marx hat nach ihrer Ausbildung zur Hotelfachfrau an der FH Münster Oecotrophologie studiert und war u.a. für die Verbraucherzentrale und für Allgemeinmediziner als Ernährungsberaterin tätig. Danach folgten mehrere Jahre in der Qualitätssicherung im Lebensmittelbereich. Seit 2009 hat Frau Marx umfangreiche Erfahrungen als Kursleiterin für Kochkurse und Ernährungskurse sammeln können . Sie hat Zusatzqualifikationen in folgenden Bereichen erworben: Fachqualifikation für ganzheitliche Massage (Massagetherapeutin) sowie Entspannungspädagogin mit den Schwerpunkten Autogenes Training und Progressive Muskelentspannung. Sie führt seit April 2013 ihre eigene Ernährungspraxis mit mobilem Service in Versmold.



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