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aus dem Paracelsus Magazin: Rezensionen

Essen was das Herz begehrt

Cover

Vorbeugung und Heilung von Herzerkrankungen mit 125 herzgesunden veganen Rezepten

Dieses stolze Werk basiert auf einer 20-jährigen Ernährungsstudie. Im über 250-seitigen beliebten Kochbuch sind 125 bewährte und äußerst schmackhafte vegane Rezepte aufgeführt, die Dr. Esselstyns besonderes Ernährungskonzept ausmachen. Mit ihnen lassen sich Herzerkrankungen vorbeugen, das Fortschreiten stoppen und die Folgen tatsächlich wieder rückgängig machen. Die Ernährung ist rein pflanzlich, fettarm und äußerst nährstoffreich. Lernen Sie, gesunde Hauptspeisen sowie luxuriöse Leckerbissen zuzubereiten und tun Sie Ihrem Körper damit nur Gutes. Das Mutter-Tochter-Team liefert mit „Essen was das Herz begehrt“ einen Bestseller, der in jede Küche gehört und Menschen anspricht, denen ihre Gesundheit wichtig ist.

Ann Crile & Jane Esselstyn, Unimedica Verlag, 2016, ISBN 978-3-94412-573-2

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