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aus dem Paracelsus Magazin: Rezensionen

Smoothies für Kids

Gemüse und Obst entdecken und genießen

Smoothie-Bücher gibt es bereits einige, aber eines speziell mit kindgerechten Rezepten ist neu. Entdecken Sie gemeinsam mit Ihren Kindern Obst und Gemüse neu – mit bunten und köstlichen Smoothies von Eliq Maranik. Lecker und gesund sind sie, die Smoothie-Rezepte, mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Dazu gibt es spannende Fakten und kleine Experimente für die ganze Familie. Doch bevor es losgeht, informiert Maranik kindgerecht über Hygiene, Sauberkeit und die Küchengeräte, die wir brauchen. Sie gibt Tipps und Hinweise zu Themen wie Geschmack verstärken, Eis am Stil-Smoothies, Garnierung, Obstwäsche, tiefgekühlte Zutaten u.v.m. Dann kommen sie, die Smoothie-Geschmäcker: Kiwi & Banane, Himbeere & Zimt, Melone & Passionsfrucht, Schokolade & Kokos, Banane & Joghurt, Erdbeere & Kamille … Circa 40 Rezepte zum direkt Nachmachen gibt es. Dazu ein Obst-ABC, ein Glossar mit den wichtigsten Smoothie-Begriffen sowie Alternativ-Tipps für Allergiker. Unser Fazit: KINDISCH LECKER!

Eliq Maranik, h.f.ullmann Verlag, 2016, ISBN 978-3-84800-996-1

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