Naturheilkunde

Berater/in für vegane Ernährung – Online-Seminar


Dozent
Bettina Meinekat
Teilnahmegebühr
540,00 EUR
Veranstaltungsort
SeminarOrt Düsseldorf (Buchung über Stuttgart)
Tel.: 0711-615 91 91
2 Termine folgen.
Unterrichtstermine
  • Sa., 20.02.2021, 09:00-17:00
  • So., 21.02.2021, 09:00-17:00
  • Sa., 27.02.2021, 09:00-17:00
  • So., 28.02.2021, 09:00-17:00
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Beschreibung

Pflanzliche bzw. vegane Ernährung ist in aller Munde. Was ist dran an dieser Ernährungsform? Ist es nur eine Modeerscheinung oder gibt es gute Gründe dafür?
Ja, die gibt es! Allen voran die positiven gesundheitlichen Aspekte, die mittlerweile zahlreiche Studien belegen.
Aber Viele fragen sich: Was kann ich dann überhaupt noch essen - und: Bekomme ich davon Mangelerscheinungen?

Ausbildung und Wirkungsbereiche:
Als Berater für pflanzliche Ernährung können Sie Menschen helfen, die sich gern auf diese Weise ernähren möchten, jedoch Angst vor Mangelerscheinungen oder Genussverzicht haben und Tipps benötigen, wie die Umstellung auf eine gesunde, pflanzliche Ernährung gelingt.

Schulungsinhalte:
Allgemeines zum Veganismus
- Ursprung, Bedeutung und Motive des Veganismus
Nährstoffe
- Haupt- und Mikronährstoffe, ihre Besonderheiten und Bedeutung in der pflanzlichen Ernährung
- Faser-/Ballaststoffe
- Sekundäre Pflanzenstoffe
- Superfoods, Anti-Aging
Vegane Kost im Alltag
- Ersatzprodukte für tierische Lebensmittel
- Tageskost-Empfehlungen
Vegane Ernährung und Gesundheit
- Bedeutung der pflanzlichen Ernährung bei Übergewicht, Herz-Kreislauf-Erkrankungen usw.
Vegane Ernährung für besondere Personengruppen
- Schwangerschaft, Stillzeit
- Kinder, Sportler, Senioren, Frauen in der Menopause
Vegane Ernährung in der Beratungspraxis
- Anamnese
- Wie klappt die Umstellung?
- Lösungsvorschläge und Zielvereinbarungen
Vegane Ernährung und Nachhaltigkeit
- Grundsätze eines nachhaltigen Lebensstils
Sonstiges
- Einkaufen für die pflanzliche Ernährung
- Bücher/Kochbücher
- Websites
- Restaurants

Das Bildungsangebot der Paracelsus Schule ist eine Zusatzausbildung für Ernährungsberater, Heilpraktiker, Gesundheits- und Lebensberater, Beschäftigte im Bereich Gesundheits- und Wellnessprävention; aber auch für interessierte Laien, die ihre Ernährungsweise auf pflanzliche Kost ausrichten möchten.

Bei bis zu 6 Teilnehmern findet ein veganes Koch-Event statt.

Beschreibung

Pflanzliche bzw. vegane Ernährung ist in aller Munde. Was ist dran an dieser Ernährungsform? Ist es nur eine Modeerscheinung oder gibt es gute Gründe dafür?
Ja, die gibt es! Allen voran die positiven gesundheitlichen Aspekte, die mittlerweile zahlreiche Studien belegen.
Aber Viele fragen sich: Was kann ich dann überhaupt noch essen - und: Bekomme ich davon Mangelerscheinungen?

Ausbildung und Wirkungsbereiche:
Als Berater für pflanzliche Ernährung können Sie Menschen helfen, die sich gern auf diese Weise ernähren möchten, jedoch Angst vor Mangelerscheinungen oder Genussverzicht haben und Tipps benötigen, wie die Umstellung auf eine gesunde, pflanzliche Ernährung gelingt.

Schulungsinhalte:
Allgemeines zum Veganismus
- Ursprung, Bedeutung und Motive des Veganismus
Nährstoffe
- Haupt- und Mikronährstoffe, ihre Besonderheiten und Bedeutung in der pflanzlichen Ernährung
- Faser-/Ballaststoffe
- Sekundäre Pflanzenstoffe
- Superfoods, Anti-Aging
Vegane Kost im Alltag
- Ersatzprodukte für tierische Lebensmittel
- Tageskost-Empfehlungen
Vegane Ernährung und Gesundheit
- Bedeutung der pflanzlichen Ernährung bei Übergewicht, Herz-Kreislauf-Erkrankungen usw.
Vegane Ernährung für besondere Personengruppen
- Schwangerschaft, Stillzeit
- Kinder, Sportler, Senioren, Frauen in der Menopause
Vegane Ernährung in der Beratungspraxis
- Anamnese
- Wie klappt die Umstellung?
- Lösungsvorschläge und Zielvereinbarungen
Vegane Ernährung und Nachhaltigkeit
- Grundsätze eines nachhaltigen Lebensstils
Sonstiges
- Einkaufen für die pflanzliche Ernährung
- Bücher/Kochbücher
- Websites
- Restaurants

Das Bildungsangebot der Paracelsus Schule ist eine Zusatzausbildung für Ernährungsberater, Heilpraktiker, Gesundheits- und Lebensberater, Beschäftigte im Bereich Gesundheits- und Wellnessprävention; aber auch für interessierte Laien, die ihre Ernährungsweise auf pflanzliche Kost ausrichten möchten.

Bei bis zu 6 Teilnehmern findet ein veganes Koch-Event statt.

Termine, Gebühren, Dozenten

Dozent

Bettina Meinekat

Teilnahmegebühr
540,00 EUR

Veranstaltungsort
SeminarOrt Düsseldorf (Buchung über Stuttgart)
Tel.: 0711-615 91 91

2 Termine folgen.

Unterrichtstermine

  • Sa., 20.02.2021, 09:00-17:00
  • So., 21.02.2021, 09:00-17:00
  • Sa., 27.02.2021, 09:00-17:00
  • So., 28.02.2021, 09:00-17:00

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Unsere Studienleitung in Stuttgart, Frau Uta Schiel berät Sie gerne telefonisch unter 0711-615 91 91, per E-Mail an stuttgart@paracelsus.de oder über das Kontaktformular .
Deutsche Paracelsus Schule
Calwer Str. 28
70173 Stuttgart
Berater/in für vegane Ernährung – Online-Seminar


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SeminarIdInternet: 2890407020022021/Nummer: SSA40211120

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