Dozenten-Vita

Bettina Meinekat

Jg. 1963, Zertifizierte Ernährungsberaterin, Zertifizierte Vegan-Beraterin. Nach einer kaufmännischen Ausbildung, einem Volkswirtschaftsstudium und einer Ausbildung zur Organisatorin war Frau Meinekat viele Jahre im Bereich Informationstechnologie tätig. 2014 hat sie sich entschlossen, ihre große Leidenschaft Kochen und Ernährung mit kompetentem Wissen zu untermauern und eine Ausbildung zur ganzheitlichen Ernährungsberaterin in der Paracelsus-Schule mit zertifiziertem Abschluss absolviert. 2019 hat sie zudem die zertifizierte Ausbildung zur Vegan-Beraterin erfolgreich abgeschlossen. Seit 2011 lebt sie selbst gesund und genussvoll mit abwechslungsreicher, pflanzlicher Kost und berät Menschen, die zu diesem Thema Rat suchen.

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