Dozenten-Vita

Daniel Gareis

Nach einer Ausbildung zum Pharmazeutisch Technischen Assistenten (PTA) studierte Herr Gareis an der FH Weihenstephan Ernährungs- und Versorgungsmanagement. Er begann als Produkteentwickler bei der Neumarkter Lammsbräu, wo er sich u.a. mit Beta-Glucanen aus Hefepilzen befasste. Nach einer Anstellung als Entwickler in der Pharmabranche gründete er 2015 die Firma Zunderschwamm Naturprodukte GmbH und befasste sich seither ausschließlich mit den Heilwirkungen des Zunderschwamms.

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