Übersicht dieser Ausgabe    Alle Paracelsus Magazine

aus dem Paracelsus Magazin: Ausgabe 5/2017

Für Sie gelesen & gehört

Mensch und Pferd auf Augenhöhe

Pferdegerecht kommunizieren
Wer wünscht sich nicht eine harmonische und erfolgreiche Partnerschaft mit seinem Pferd? Dr. Vivian Gabor ist Biologin und Pferdewissenschaftlerin. In diesem Buch trägt sie sowohl die aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnisse auf dem Gebiet des Pferdeverhaltens als auch ihre praktischen Erfahrungen aus der Arbeit mit Mensch und Pferd zusammen, und zeigt, wie man dieses Wissen für das tägliche Training und das eigene Verhalten nutzen kann. Anschauliche Beispiele und praktische Übungen verdeutlichen, wie die Kommunikation auf Augenhöhe funktionieren kann und sowohl Mensch als auch Pferd davon profitieren.
Dr. Vivian Gabor, Müller Rüschlikon Verlag, 2017, ISBN 978-3-275-02098-0

Gesund mit Mikronährstoffen

Geheimnisse der Gesundheit
Erfahren Sie alles über die gesundheitsfördernden Wirkungen von Mikronährstoffen. Ein Mangel an diesen führt kurzfristig zu einem erheblichen Leistungsabfall und ist langfristig für eine Vielzahl chronischer Erkrankungen verantwortlich. Mikronährstoffe sind wie eine Versicherungspolice für Ihre Gesundheit. Die Erträge werden erst später ausbezahlt. Je früher Sie anfangen, desto besser wirkt sich das Schutzsystem aus. Im Buch wird die Welt der Mikronährstoffe kompakt zusammengefasst. Zu jedem Mikronährstoff finden Sie schnell und einfach die wichtigsten Informationen.
Monika Held, Heldverlag, 2017, ISBN 978-3-981-53759-8

Der Basen-Doktor

Schüßler-Salze und Co. gegen die häufigsten Beschwerden
Bei einem Übermaß an Säuren versucht der Körper gegenzusteuern. Langfristig kann er aber nicht alles kompensieren. „Das ist der Zeitpunkt, an dem die ersten Symptome auftreten, für die zunächst oft keine Diagnosen zu finden sind“, erklärt die Autorin. Um Beschwerden wie Nervosität, Schlafstörungen, Kopfschmerzen oder Haarausfall wieder loszuwerden oder zumindest zu lindern, sollten Betroffene den Körper entsäuern. Ein Zwei-Stufen-Programm zur Entsäuerung hilft dabei: Hochwertige Basen dienen als Soforthilfe, danach kann auf basische Ernährung umgestellt werden. Dafür bietet der Ratgeber 60 passende Rezepte.
Maria Lohmann, Trias Verlag, 2017, ISBN 978-3-432-10569-7

Das große Buch der Paläo-Ernährung

Nie war es leichter, sich ohne Kalorienzählen, Diätkost oder Hungergefühl gesund zu ernähren und dabei abzunehmen, ohne das Gefühl zu haben, etwas entbehren zu müssen. Dieses Buch erklärt den Zusammenhang zwischen gesundem Aussehen und dauerhaftem Gewichtsverlust und wie man beides ganz leicht erreichen kann. Das Rezept ist einfach: Man vermeidet industriell verarbeitete Nahrungsmittel und Produkte wie Getreide, Hülsenfrüchte und pasteurisierte Milch. Das Werk enthält viele leckere Rezepte, alle Antworten auf Fragen zur Paläo-Ernährung und ist die Bibel für alle, die diese Ernährungsform für sich entdeckt haben.
Diane Sanfilippo & Bill Staley & Robb Wolf, Riva Verlag, 2015, ISBN 978-3-868-83480-2

Lecker ohne … Milch

Die leckersten natürlichen Alternativen
Milch ist ein Grundnahrungsmittel, das viele wichtige Nährstoffe enthält. Oder? Derzeit gerät sie immer häufiger als ungesundes Lebensmittel in den Fokus. Denn für viele ist der Genuss von Milch problematisch, sie leiden unter Unverträglichkeiten und Allergien. Andere verzichten freiwillig auf das umstrittene Tierprodukt. Die Autorinnen haben zahlreiche neue Rezepte entwickelt, die sich einfach und schnell zubereiteten lassen und viel Abwechslung in den Speiseplan bringen. Sie nehmen Soja-, Lupinen-, Nussdrinks & Co. unter die Lupe und zeigen, wie man Milchersatz leicht und lecker selbst herstellen kann. Devise: Kein Verzicht auf Leckereien wie Desserts, Eis oder Kuchen!
Alexandra Hirschfelder & Sabine Offenborn, Humboldt Verlag, 2017, ISBN 978-3-899-93948-4

Viruserkrankungen natürlich behandeln

Mit effektiven Wirkstoffen gegen Erkältung, Grippe, Herpes, Warzen, Magen-Darm-Infekt, Pfeiffersches Drüsenfieber u.v.m.
Bakterien und Viren können krank machen – recht viel mehr haben sie aber nicht gemeinsam. Denn gegen Bakterien helfen Antibiotika; gegen die viel kleineren Viren ist jedoch kein Kraut gewachsen. Oder etwa doch? Die erfahrene Biologin und Sachbuchautorin erklärt, was Viren sind, welche Typen es gibt und warum Antibiotika bei ihrer Bekämpfung nichts bewirken können. Sie präsentiert eine ausführliche Liste diverser Pflanzen, Pilze und Gewürze, die sanft und nahezu nebenwirkungsfrei bei zahlreichen Erkrankungen eingesetzt werden können.
Dr. Andrea Flemmer, VAK Verlag, 2017, ISBN 978-3-867-31187-8

Bücher & CDs einfach und bequem online bestellen www.paracelsus-bookshop.de