Dozenten-Vita

Dr. habil. oec. troph. Gülin Tunali

Dr. habil. oec. troph. Gülin Tunali ist in der Türkei geboren und studierte Haushalts- und Ernährungswissenschaften an der Med. Univ. Hacettepe in Ankara. 1978 erlangte sie den Doktortitel. Es folgte die Habilitation im Fachbereich Biochemie, Ernährungslehre und Diätetik an der med. Univ. Hacettepe in Ankara. Anschließend war sie Lehrbeauftragte der Universität Passau mit Schwerpunkt Lebensmittelchemie und Ernährung. Sie hatte von 1980 bis 2012 die Leitung der ernährungswissenschaftlichen Beratung der med. Klinik Passau der Deutschen Rentenversicherung Süd inne. Sie ist Mitglied der EDG, der DDG und der Fachkommission Diabetes in Bayern und ist für die Ausbildung diätetisch geschulter Köche zuständig. Seit 2011 ist sie als eigenständige Beraterin in Passau tätig.

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