Herr Roland Rau

Roland Rau, geb. 1953, hat bereits im 18. Lebensjahr seine Ausbildung zum Ernährungsberater mit Auszeichnung abgeschlossen. Seitdem folgte eine Fort- und Weiterbildung auf die andere. Er ist Pionier in der Adaption der Ayurveda Lehre auf europäische Gegebenheiten, bewandert in der Lehre der Hildegard von Bingen und begeistert von der Anthroposophie Rudolf Steiners. 1990 gründete er die Ayananda Academy. Er ist Mitglied im Verband für Ernährung und Diätetik (VFED). Neben seiner selbständigen Lehrtätigkeit ist er seit 1997 Dozent an verschiedenen Bildungseinrichtungen. So bildete er ganzheitliche Ernährungsberater an den Deutschen Paracelsus Schulen aus und lehrt an Volkshochschulen.