Beschreibung
Die Ernährung beeinflusst nicht nur unseren Stoffwechsel, sondern auch die Funktion des Gehirns, die Bildung von Neurotransmittern und unser psychisches Wohlbefinden. Aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse zeigen, dass Nährstoffversorgung, Darmgesundheit und mentale Gesundheit eng miteinander verbunden sind. Dieses Seminar vermittelt die Grundlagen der Ernährungspsychologie und zeigt, welchen Einfluss Makro- und Mikronährstoffe, die Darm-Hirn-Achse sowie das Mikrobiom auf Stimmung, Konzentration und Stressresistenz haben. Sie lernen die Bedeutung wichtiger Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Omega-3-Fettsäuren für das Nervensystem kennen und erhalten einen Überblick über den Zusammenhang von Ernährung, Entzündungsprozessen und psychischer Gesundheit. Praxisnah werden Möglichkeiten aufgezeigt, wie eine ausgewogene Ernährung das seelische Wohlbefinden unterstützen und in Beratung und Therapie sinnvoll eingesetzt werden kann. Das Seminar richtet sich an therapeutisch und beratend tätige Fachkräfte sowie alle Interessierten, die die Grundlagen einer psychisch gesundheitsfördernden Ernährung kennenlernen möchten.
Terminübersicht
Dieses Seminar findet an 2 Terminen statt.
Standort
Dozentin
Gabriele Lange hat in Chemie an der Universität zu Köln promoviert. Sie hat neben der Heilpraktikerausbildung eine Tierheilpraktikerausbildung genossen und Weiterbildungen zur Ernährungsberaterin, in Homöopathie und in Astrologie absolviert.
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