Gesund und selbst gemacht
1988 im Münsterland geboren, lebt die
flotte Autorin Carina Seppelt heute ihren Traumberuf als Foodstylistin und Rezeptentwicklerin. Die gelernte Köchin
liebt Burger. Burger aller Art. So ist es kein Zufall, dass dieses Buch genau diesen Namen und Inhalt trägt. Dieses
schmackhafte Buch stellt ihre besten und innovativsten Burger-Kreationen vor: den mächtigen Einer-für-alle-Burger, The
Asian, wie wär´s mit dem Funky Salmon, dem Hawai-Burger (nur echt mit einem i) oder Tausendundeiner Nacht. Fürs
Drumherum bietet sie Vollkorn-Brötchen, Roggen-Joghurt-Brötchen, Low-Card-Burger-Brötchen, Rote-Bete-Chips,
Rosmarin-Ofenkartoffeln und Joghurt-Coleslaw. Die wunderschönen Fotos stammen aus dem renommierten Hamburger Studio
Seiffe. Carina Seppelts Burger sind nicht nur lecker, schnell zubereitet und gesünder als die bekannten
Fast-Food-Alternativen, sie sind echt homemade, denn alle Bestandteile der Burger werden selbst gemacht. Das nette
quadratische Format des Buches unterstützt den innovativen Gedanken und lässt das Herz jedes Burger-Fans höher
schlagen.
Carina Seppelt, Thorbecke Verlag, 2017, ISBN 978-3-79951-146-9
