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aus dem Paracelsus Magazin: Rezensionen
Die Biorhythmus-Küche
Saisonale Ernährung im Einklang mit der inneren Uhr
Dr. Barbara Rias-Bucher ist Expertin für vollwertige und vegetarische Ernährung. In ihrem schön gestalteten Biorhythmus-Küchen-Buch erklärt sie uns die eigentliche Bedeutung von Lebensmitteln und weist den Weg zu einer ausgewogenen, ökologisch sinnvollen und gesunden Ernährung. Es erwarten Sie über 100 frische und gesunde Rezepte für Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Natürliche Lebensmittel, keine Industrienahrung wird propagiert. Auf über 220 Seiten achtet die Autorin darauf, stets in Einklang mit der inneren Uhr zu bleiben und trotzdem viel Spaß am Essen zu haben.
Dr. Barbara Rias-Bucher, Mankau Verlag, 2016, ISBN 978-3-86374-278-2
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