Die Typenlehre der modernen Ernährung
„Du bist nicht krank, du isst nur das Falsche!“, behauptet Gesundheits-Expertin Sabrina Wallner und deckt in diesem frechen und gleichzeitig höchst informativen Buch die großen Ernährungslügen auf. Zahllose Veröffentlichungen der letzten Jahre haben bewiesen: Auf keinem Feld wird so gelogen wie auf dem der Ernährung! Jeder Verbraucher, der über irgendeine kleine Unverträglichkeit klagt oder bei dem der Verdacht auf eine Allergie besteht, ist ein willkommenes Opfer, um ihm eine Diät, ein Mittelchen oder bunte Pillen zu verkaufen. Stopp, sagt Sabrina Wallner, und will es besser machen. Sie bietet einen modernen Ernährungsratgeber, der auf der Höhe der Zeit ist und alle wesentlichen Publikationen zum Thema Ernährung der letzten 10 Jahre berücksichtigt. Sie hat die Ernährungsfrage aus Sicht und Einstellung des Einzelnen sowie von der Interessenslage der großen Erzeuger her untersucht. Ihr Ergebnis ist erschreckend: Fast alle Menschen ernähren sich völlig falsch! Entweder sind sie fehlinformiert oder verstehen nicht, dass Essen = Leben und Gesundheit ist. Dieses Buch ist ein Plädoyer für ein selbstbewusstes Auswählen gesunder Nahrungsmittel.
Buchangaben
Sabrina Wallner, Crotona Verlag, 2015, ISBN 978-3-86191-068-8
